Результатов: 13
Фото:

Модный фуд-холл Time Out Market откроется в Барселоне

Новости Испании, Catalunya. ru© Уже в следующем году компания Time Out Group, откроет в Барселоне культурно-гастрономический рынок Time Out Market.   Модный фуд-холл расположится на смотровой площадке торгового центра Maremagnum, в районе Старого порта. дальше »

2023-1-31 14:44


Фото:

Пекарь из Барселоны признан одним из лучших в мире

Новости Испании, Catalunya. ru© Пекарь, который работает в пекарне Forn Elias в каталонской столице, – Энрик Бадия Элиас несмотря на свой возраст (25 лет) уже стал вторым в мире пекарем.   Это звание молодому человеку было присуждено в рамках международного конкурса Mundial du Pain во французском г. дальше »

2021-11-12 12:09


Фото:

Испанский шеф-повар признан лучшим в мире

Новости Испании, Catalunya. ru© Д. Муньос, шеф-повар из Мадрида, занял лидирующую позицию в ТОП-100 рейтинга The Best Chef Awards 2021. Второе место досталось французу Б. Францену, который работает шефом в Стокгольме. дальше »

2021-9-21 10:52


Фото:

В Барселоне назвали лучших шеф-поваров мира

Новости Испании, Catalunya. ru© В Университете Барселоны прошла церемония награждения лучших шеф-поваров по версии The Best Chef Awards 2019. Местом проведения была выбрана каталонская столица, поскольку в прошлом году победителем стал Жоан Рока (шеф-повар из Жироны). дальше »

2019-9-26 12:18


В Испании разгорелся свой окрошечный спор

В Испании на фоне небывало жаркого лета разгорелся спор о необходимости добавления огурца в традиционный холодный суп гаспачо. Мнения шеф-поваров и рядовых граждан разошлись, пишет The Guardian. Гаспачо в Испании считают противоядием от летней жары. дальше »

2019-8-12 19:23


В Бильбао проходит фестиваль баскской кухни Txoko Gourmet

В Бильбао стартовал фестиваль баскской кухни Txoko Gourmet, гостей которого познакомят с традиционными простыми продуктами региона: сыром, хлебом, колбасами, мёдом. Будут представлены и блюда от известных шеф-поваров: закуски тапас, местные сладости. дальше »

2019-4-19 08:23


В Омске состоится кулинарная «битва шефов»

Журнал Impuls PLUS в честь своей презентации в Омске организует уникальное мероприятие — битву двух шеф-поваров в ресторации «Маниллов Gourmet». Один из соперников — «мишленовский» повар из Испании. дальше »

2019-4-1 14:34


Музей Тиссена-Борнемисы объединил искусство и гастрономию

Музей Тиссена-Борнемисы в Мадриде запустил очередной проект, связанный с гастрономией. Кухня и искусство слились воендино в новой публикации, созданной при участии известных шеф-поваров со всей Испании. дальше »

2019-1-11 11:22


Фото:

Гастрономическая ярмарка пройдет в Барселоне в предстоящий уик-энд

Новости Испании, Catalunya. ru© 19-21 октября каталонская столица станет площадкой для проведения гастрономической ярмарки Mercat de Mercats. Представители лучших городских рынков соберутся на Avenida de la Catedral. дальше »

2018-10-17 10:13


Фото:

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ДОМ КАКАО!

Лучший повар Испании запускает новый проектЖорди Рока, один из трёх братьев Рока, шеф-поваров и владельцев ресторана El Celler de Can Roca (Жирона), удостоенного трех звезд Мишлен, в январе 2019-го планирует открыть Дом Какао (Casa Cacao), новый амбициозный проект для любителей шоколада. дальше »

2018-5-9 12:55


Фото:

Знаменитый шеф-повар Жорди Рока откроет в Жироне Дом Какао

Новости Испании, Catalunya. ru© Жорди Рока, один из трёх братьев Рока, шеф-поваров и владельцев ресторана El Celler de Can Roca (Жирона), имеющего три зведы Мишлен, в январе 2019 увидит, как сбывается его мечта о Доме Какао (Casa Cacao), рае для любителей шоколада. дальше »

2018-5-5 13:24


Испанская семья выращивает съедобные цветы!

Какими прекрасными бывают цветы! Оказывается, их ценят не только эстеты, но и гурманы, которые готовы дорого дать за очередной кулинарный изыск. Неподалеку от Барселоны есть место, где выращивают самые настоящие съедобные цветы. дальше »

2018-3-13 17:32