Результатов: 42
Фото:

Продажи оливкового масла в Испании упали на 18%

Новости Испании, Catalunya. ru© Рост цен на оливковое масло в Испании привел к тому, что продажи этого продукта сократились на 18%. Такие данные приводит газета Mundo, основываясь на информации Национальной ассоциации промышленных упаковщиков и переработчиков пищевых масел, куда входит порядка 60 компаний, составляющих 70% рынка страны. дальше »

2023-9-7 11:26


Фото:

Инновационный гастрономический хаб появится в Барселоне

Новости Испании, Catalunya. ru© Городской совет Барселоны и Меркабарна подписали соглашение о запуске инновационной гастрономической лаборатории FoodLab. Для реализации проекта выбрано требующее основательной реконструкции здание фабрики La Escocesa, площадью чуть более 2. дальше »

2023-4-3 13:22


Фото:

В Испании борются с одноразовой пластиковой упаковкой

Новости Испании, Catalunya. ru© Новый закон, который вступил в силу в Испании, обязал торговые объекты страны принимать тару покупателей. В частности, при продаже продуктов на развес и напитков в розлив должны упаковывать товары в тару покупателей, если они ее предоставят. дальше »

2023-1-13 12:11


Фото:

Расширен перечень лекарственных средств, которые будут производиться в Испании

Новости Испании, Catalunya. ru© Испанское Агентство по лекарственным средствам и медицинскому оборудованию обновило перечень медикаментов, считающихся необходимыми для системы здравоохранения Испании. дальше »

2022-12-26 10:29


Фото:

Налоги растут, продукты дорожают

Новости Испании, Catalunya. ru© Стоимость энергоносителей, нефтяной кризис и постоянный рост инфляции привели к подорожанию основных продуктов питания.   Если сравнить данные прошлого месяца с показателями 2021 года, то наибольший рост цен можно наблюдать в категориях: растительное масло (55,9%), сахар (50,2%), мука и зерновые (37,6%) и сливочное масло (37,5%). дальше »

2022-12-21 11:45


Фото:

Дешевле и экологичнее: рынок подержанных вещей в Испании растет

Новости Испании, Catalunya. ru© Согласно докладу «Экологический эффект рынка подержанных товаров», в 2021 году использование б/у вещей позволило Испании сэкономить 1. 473. 522 тонны CO2, что эквивалентно выбросам страны в течение трех полных дней. дальше »

2022-11-1 10:45


Алгоритм способен предсказывать структуру пищевых цепей

Международная группа ученых из США, Дании, Великобритании и Испании разработала алгоритм, который способен предсказывать структуру пищевых цепей за последние 130 тысяч лет. дальше »

2022-8-26 14:00


Реконструкция рациона питания в ледниковый период показывает распутывающуюся паутину жизни

Исследование, опубликованное в журнале Science, дает наиболее четкое представление о последствиях сокращения численности наземных млекопитающих в пищевых сетях за последние 130 000 лет. «Хотя за это время вымерло около 6… дальше »

2022-8-26 04:00


Фото:

В Испании активно борются с пищевыми отходами

Новости Испании, Catalunya. ru© В Испании в следующем году будет принят закон, направленный на борьбу с пищевыми отходами. За выброс продуктов будет предусмотрена уже уголовная ответственность. дальше »

2022-8-1 11:57


Эколог Юрий Коробов рассказал, как переработка упаковки поможет сберечь природу

Эксперт-эколог Юрий Коробов назвал перепотребление пищевых продуктов глобальной экологической угрозой. С этой проблемой также тесно связан вопрос переработки упаковочных материалов, пишет журнал «Вокруг света». дальше »

2022-2-24 11:17


Эколог Юрий Коробов рассказал, как переработка упаковки поможет сберечь природу

Эксперт-эколог Юрий Коробов назвал перепотребление пищевых продуктов глобальной экологической угрозой. С этой проблемой также тесно связан вопрос переработки упаковочных материалов, пишет журнал «Вокруг света». дальше »

2022-2-24 11:17


В Европу из Испании попали яйца с сальмонеллой 

Европейский центр профилактики и контроля заболеваний и Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (ECDC и EFSA соответственно) опубликовали отчет, предупреждающий о вспышке сальмонеллы.  дальше »

2022-2-16 14:59


Фото:

3D-принтер для приготовления пищи разработали в Барселоне

Новости Испании, Catalunya. ru© Новый уникальный 3D-принтер может создавать разные формы из пищевых продуктов. Разработчики – компания Natural Machines – позиционируют его как полезный аппарат для людей, страдающих от затрудненного дыхания. дальше »

2021-12-21 11:43


Ученые связали безобидный продукт с повышенным риском преждевременной смерти

Как указанно в исследовании, опубликованном в журнале Karger, эксперты на протяжении шести лет изучали влияние отдельных пищевых групп на смертность пожилых людей из Астурии (Северная Испания). дальше »

2021-9-24 09:45


Испанские ученые рассказали о пользе умеренного употребления пива

Испанские исследователи, специализирующиеся на изучении питания и пищевых науках, систематизировали данные за последние 13 лет в области того, как алкоголь влияет на здоровье. В ходе этой работе они выяснили, что умеренное употребление пива имеет пользу. дальше »

2021-7-18 13:56


Студентка МГТУ защитила на испанском проект ресторана в Испании

Студентка кафедры Технологий пищевых производств Мурманского государственного технического университета Екатерина Шибеко защитила «на отлично» выпускную квалификационную работу на испанском языке. Темой дипломного проекта Шибеко стал ресторан русской кухни в городе Бильбао. дальше »

2021-7-1 13:10


Functional Foods: Какао помогает человеку сохранять остроту зрения

Ученые из Мадридского Университета Комплутенсе провели исследование и пришли к выводу о том, что какао повышает остроту зрения у молодых людей. Как сообщает Ufanotes.ru со ссылкой на Functional Foods, исследователи занимались изучением влияния пищевых полифенолов на организм человека. дальше »

2021-6-25 05:38


Издание La Vanguardia сочло арбуз и дыню самыми опасными плодами в летний период

На лето приходится максимум пищевых отравлений, поскольку продукты портятся от жары. Опасны испортившиеся яйца, рыба, морепродукты, курица и другие продукты. Эксперты не рекомендуют употреблять в пищу блюда, которые провели при комнатной температуре в сумме четыре часа или более. дальше »

2021-6-19 15:37


В Евросоюзе собираются производить пищевой белок из мучных червей

В агентстве ЕС по безопасности пищевых продуктов намереваются начать использовать насекомых, в частности мучных червей, для производства человеческого питания. дальше »

2021-1-18 12:27


В Адыгее увеличили производство пищевых товаров известных марок

Предприятие также посетили министр сельского хозяйства РА Анзаур Куанов, министр экономического развития и торговли РА Заур Шеуджен, мэр Майкопа Андрей Гетманов. дальше »

2020-11-11 11:44


Фото:

Каталонские компании обмениваются отходами производства, чтобы дать им новую жизнь

Новости Испании, Catalunya. ru© Так, например, в специальных точках сбора собирают старые шерстяные матрасы, которые впоследствии используют в производстве изоляционных материалов для зданий.   В настоящее время в Каталонии между компаниями все чаще происходит обмен отходами, которые можно повторно использовать в других сферах. дальше »

2020-10-29 11:18


Пять правил успешного похудения от испанских диетологов

Подавляющее большинство тех, кто решил сесть на диету, очень скоро отказываются от неё. По разным причинам. Специалисты из Испанского общества пищевых наук (SEDCA) поделились пятью простыми правилами, которые помогут долго держаться на диете и эффективно сбрасывать лишний вес. дальше »

2020-10-20 15:24


Фото:

ИСПАНСКИЕ УЧЕНЫЕ О «ЗЕЛЕНОМ» КАРТОФЕЛЕ

Специалисты по безопасности пищевых продуктов предостерегают от употребления картофеля с зелеными пятнами. Такой корнеплод содержит соланин — токсичное вещество, которое может нанести вред здоровью. дальше »

2020-9-17 00:20


Испанские учёные доказали пользу рыбной диеты

Ученые Университета Ровира и Вирхилий в Испании и Гарвардской медицинской школы доказали, что омега-3-ненасыщенные жирные кислоты в рыбе и пищевых добавках снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. дальше »

2020-5-24 10:16


Появление болезней сердца предотвращает рыбная диета

Риск сердечно-сосудистых заболеваний снижают омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, присутствующие в пищевых добавках и рыбе. К такому выводу пришли ученые Университета Ровира и Вирхилий в Испании и Гарвардской медицинской школы, пишет Journal of the American Heart Association. дальше »

2020-5-23 13:16


Доказан эффективный способ избежать болезней сердца

Ученые Университета Ровира и Вирхилий в Испании и Гарвардской медицинской школы доказали, что омега-3-ненасыщенные жирные кислоты в рыбе и пищевых добавках снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. дальше »

2020-5-22 16:32


Специалист назвала напитки, которые нельзя хранить вне холодильника

Представитель Испанского общества по безопасности и качеству пищевых продуктов Роза Мария Урдиалес рассказала, какие напитки нужно обязательно хранить в холодильнике. Помимо молочных продуктов в низкой температуре постоянно нуждаются протеиновые напитки на основе риса, миндаля и сои. дальше »

2020-3-8 12:55


Фото:

Мясо креветок опасно для жизни человека

Новые исследования ученых стали поводом для беспокойства испанского Агентства по безопасности пищевых продуктов (AESAN). Повод – более, чем серьезный: в любимом деликатесе испанцев обнаружено высокое содержание опасного для человека металла. дальше »

2019-12-20 11:29


Фото:

Объем пищевых отходов в Испании достиг 1,3 млрд килограммов в год

Новости Испании, Catalunya. ru© К 2020 г. страна намерена сократить объем пищевых отходов на 50%. Это связано с принятием страной в 2015 г. Целей ООН в области устойчивого развития. Однако тенденция к снижению нарушена, поскольку в прошлом году домохозяйства Испании выбросили 1,3 млрд кг напитков и пищи, что на 8,9% больше, чем в 2017 г. дальше »

2019-8-14 09:37


Таисия Повалий скупает в Испании пищевые добавки

В Испании звезда регулярно выбирается в магазины. Но ее излюбленное место – местные аптеки, где есть огромный выбор кремов и всевозможных пищевых добавок, к которым Повалий уже пристрастилась. дальше »

2019-7-22 02:10


Фото:

ТОП-5 сортов самого вредного мороженого определили в Испании

Новости Испании, Catalunya. ru© Рейтинг брендов мороженого, которые наносят самый большой вред здоровью, составила организация потребителей и пользователей страны (OCU). При составлении рейтинга учитывались такие параметры, как калорийность и наличие нежелательных пищевых добавок. дальше »

2019-7-8 10:20


Испанцы потребляют мяса в шесть раз больше нормы

Испанцы потребляют в пищу в шесть раз больше простого мяса и в восемь раз больше колбас, хамона и другого переработанного мяса чем советуют врачи. Об этом сообщает Noticia со ссылкой на данные организации по изучению пищевых предпочтений Justicia Alimentaria. дальше »

2019-4-13 00:13


Испанцы едят мяса в шесть раз больше, чем советуют врачи

Испанцы едят в шесть раз больше мяса, чем рекомендуют медики. А когда речь заходит о переработанном мясе (колбасах, хамоне), то тут испанцы превышают норму аж в восемь раз. Такие данные озвучили в Барселоне представители организации Justicia Alimentaria, которая занимается изучением пищевых привычек. дальше »

2019-4-12 10:28


Фото:

Сити-овощи Барселоны не загрязнены тяжелыми металлами

Новости Испании, Catalunya. ru© Институт экологических наук и технологий (ICTA-UAB) Испании провел исследование, по результатам которого удалось установить, что на крышах городских домов вполне возможно организовать сады и огороды для выращивания свежих и здоровых продуктов питания. дальше »

2019-4-10 12:59


Университет пищевых производств района Сокол провел Дни русской кухни в Испании

Московский государственный университет пищевых производств района Сокол принял участие в вечере русской кухни в рамках Дней русской культуры в Испании. — Участниками мастер-класса были рестораторы, любители готовить и рядовые испанцы. дальше »

2019-3-15 13:29


Фото:

Компания из Каталонии успешно работает на мировом рынке пищевых ароматизаторов

Новости Испании, Catalunya. ru© Барселонская компания Carinsa из Сан-Кирсе-дель-Вальес была удостоена премии Cepyme – конфедерации малых и средних предприятий Испании за инновации в предпринимательстве. дальше »

2018-11-29 13:07


Каталонская компания завоевывает мировой рынок пищевых ароматизаторов

Каталонская компания Carinsa из Сан-Кирсе-дель-Вальес (Барселона) получила премию Испанской конфедерации малых и средних предприятий (Cepyme) за предпринимательские инновации. дальше »

2018-11-27 07:56


Фото:

Порядка 8 тонн продуктов испанцы ежегодно выбрасывают на помойку

Новости Испании, Catalunya. ru© Ежегодно в мире 1,3 млрд тонн пищи выбрасывают в мусор. Как отмечают в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций, испанцы каждый год отправляют на помойку 7,7 млн тонн еды. дальше »

2018-10-17 10:32


Фото:

Маркировка с указанием страны происхождения молока стала обязательной

Новости Испании, Catalunya. ru© В минувшую пятницу Совет министров утвердил Королевский указ, который обязывает указывать страну происхождения молока на упаковках. Об этом сообщила пресс-секретарь правительства Исабель Селаа. дальше »

2018-9-25 11:15


Фото:

Каждый испанец выкидывает в год 26 килограммов еды

Новости Испании, Catalunya. ru© Каждый испанец выбрасывает в мусорку около 26 килограммов еды в год. В целом по стране это составляет 1,229 миллиардов килограммов в год, что соответствует 4,3% общей корзине покупок. дальше »

2018-7-10 10:28


Фото:

Производить в Испании товары для домашних животных - выгодный бизнес

Новости Испании, Catalunya. ru© Затраты испанцев на содержание домашних животных стали около 1198 евро в год, такие результаты показало исследование порталом Tiendanimal.     €780 из этой суммы тратится на покупку кормов и пищевых добавок, €332 – на обслуживание в ветеринарных клиниках и приобретение лекарств, а €86 тратятся на развлечение - на игрушки и аксессуары для животных. дальше »

2018-1-18 12:20


Фото:

Производить в Испании товары для домашних животных - выгодный бизнес

Новости Испании, Catalunya. ru© Затраты испанцев на содержание домашних животных стали около 1198 евро в год, такие результаты показало исследование порталом Tiendanimal.   €780 из этой суммы тратится на покупку кормов и пищевых добавок, €332 – на обслуживание в ветеринарных клиниках и приобретение лекарств, а €86 тратятся на развлечение - на игрушки и аксессуары для животных. дальше »

2018-1-22 12:20