деликатес - Свежие новости [ Фото в новостях ] | |
Испанский хамон готовится к триумфу: свиная экспансия неизбежна!
Испанский деликатес из "белой" свинины – это не просто важный экспортный товар и экономический стимул, это визитная карточка Испании. И в то время как Америка угрожает торговыми конфликтами, у испанской свиньи возникает возможность доминировать на мировом рынке. дальше »
2025-5-28 11:29 | |
|
Фирма из Каталонии будет продавать самую дорогую в мире говядину
Новости Испании, Catalunya. ru© Компания Grup Akaneya из Каталонии первая получила дистрибьюторские права на мясо ферм «Мацусака» из Японии. И впервые за 60 лет существования ферм Akaneya стала партнером «Мацусака», не являясь японской компанией. дальше »
2023-9-26 10:59 | |
|
|
В Андалусии воруют хамон
Кто бы мог подумать, что испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок – хамон станет фигурировать в полицейских сводках. В южной Испании, в регионе Андалусия, где хамон не только ежедневный продукт на каждом столе, но и предмет особой гордости гурманов – украшение рождественского стола, участились кражи этого деликатеса из магазинов. дальше »
2019-12-17 23:03 | |
|
|
Качество хамона будут оценивать с помощью МРТ
Испанские учёные изобрели метод анализа состава хамона с помощью магнитно-резонансного исследования. С помощью новой технологии проверить деликатес на содержание жира и воды, солёность, цвет и текстуру можно будет даже не разрезая его. дальше »
2018-4-13 09:09 | |
|
|