Городской совет Барселоны и Меркабарна подписали соглашение о запуске инновационной гастрономической лаборатории FoodLab. Для реализации проекта выбрано требующее основательной реконструкции здание фабрики La Escocesa, площадью чуть более 2.000 кв.м.
Целью инициативы является привлечение в зону 22@ зарубежных инвестиций и продвижение национальных проектов FoodTech. Технологии пищевых производств будут включать интеграцию цифровых технологий во всю пищевую цепочку: от разработки и производства продукта до упаковки, доставки и утилизации.
Уже сейчас самыми известными представителями FoodTech в Каталонии являются рестораны «La Enoteca» (Барселона) и «La Boscana» (Льейда). С появлением новой I+D+i площадки, город может превратиться в эталонную лабораторию агропищевой промышленности, с созданием профильных компаний и сотнями рабочих мест.
По данным Глобального индекса Global Startup Ecosystem Index 2021, Барселона является шестым по значению городом в мире в индустрии FoodTech, отставая только от Нью-Йорка, Бостона и Сан-Франциско, Берлина и Лондона.
В настоящее время в регионе насчитывается 185 проектов food technology. Некоторые стартапы уже стали довольно известны на международном уровне.
Привлечение иностранных компаний, таких как «British Ocado», а также проведение профильных мероприятий превращают Барселону в важнейший хаб инновационной гастрономической индустрии.
Похожие темы:
Барселона признана лучшим гастрономическим направлением в мире
Барселона – в ТОП 10 лучших гастрономических направлений в мире
Гастрономический портал "Марка Испании" начал работу
Гастрономический форум в Барселоне
источник »
На данный момент Барселона является одним из самых посещаемых городов в мире, ежегодно привлекая к себе миллионы любопытных туристов. Регулярно прибывающих во второй по загруженности аэропорт страны Эль-Прат.
Очень взволнован, мне не терпится начать работу с игроками. Знаю, что сейчас у клуба сложное время, как в финансовом, так и в спортивном плане, но у меня есть желание и мечта, хочется воплотить её в жизнь.
Как отмечает The Jerusalem Post в материале Jerusalem, Dubai, Barcelona look to travel tech to save tourism industry, Иерусалим, Лиссабон, Барселона, Дубай, Йоханнесбург и Париж намерены запустить Международный форум туристических технологий, который будет способствовать продвижению стартапов в сфере туристических технологий и инноваций во всем мире.
Больше других пострадала от новых ограничений "Барселона". Что неудивительно, так как у сине-гранатовых самая большая в мире платежная ведомость. Также проблемы у мадридского "Реала".
