Общее число звезд Мишлена, полученных испанскими ресторанами, достигло 174, что позволило стране занять пятое место в мире по этому показателю.
Что касается рейтинга, то по этому признаку мировым лидером считается Япония. В то же время испанские же рестораны рекомендованы как одно из наиболее предпочтительных направлений именно для гастрономического туризма, и по разнообразию, и по ценам.
При этом уже много лет именно Каталония является безусловным лидером по общему числу полученных звезд в пределах Испании. Здесь ресторанам было присвоено 54 звезды. Также богатыми на звезды Мишлен Страна Басков и Мадрид.
Именно в этих трех гастрономических направлениях туристы тратят на гастрономию более 20% от всех средств, оставленных в стране.
Более того, многие туристы посещают эту страну только для того, чтобы попробовать ее кухню, и большинство из них очень довольны результатами.
Источник: Catalunya.ru. Новости ресторанов
Похожие темы:
Звезды Мишлен получили 169 ресторанов Испании
Путеводитель от Repsol по Испании по типу Мишлен
Испанские рестораны получили 60 звезд в мировом рейтинге Michelin
В Испании открывается первый ресторан формата pop-up
54 ресторана Барселоны подключились к программе «Family Fans»
источник »
