Несмотря на расцвет сферы гостеприимства и туризма в Испании, за последние 4 года число официантов значительно уменьшилось - более чем на 82 000 человек. Как такое возможно?
Исследование, проведенное экономистами из Arcano Research, показало, что многие люди, работавшие в сфере гостеприимства (самой пострадавшей отрасли) до пандемии, не вернулись к своим прежним должностям.
И вывод исследования неутешителен: "значительная часть сотрудников, ранее трудившихся в сфере торговли и гостеприимства, не желают возвращаться на свои рабочие места после пандемии, возможно, они сейчас получают образование".
Иными словами, вместо того чтобы оставаться в секторе с низкой заработной платой и высоким темпом работы, связанным с сезонностью, многие официанты решили получить образование.
Что же делать?
Сделать работу официантов более привлекательной.
Предложить более высокую заработную плату.
Улучшить условия труда.
Обеспечить возможности для обучения и развития.
Ситуация с исчезновением официантов становится вызовом для всей сферы гостеприимства.
Похожие темы:
72% испанских компаний испытывают проблемы с поиском сотрудников
Только 20% вакансий в Испании требуют знания английского языка
Новые тенденции на рынке труда Испании: знание английского
Требования испанских работодателей к опыту работы
источник »
По официальным данным, новогоднюю ночь на горе Зеленой под открытым небом провели десять тысяч гостей из разных регионов России, а также из Германии, Испании, Франции, США, Аргентины, Бразилии и ОАЭ.
