Рестораторы негодуют из-за того, что в скором времени вырастет плата за использование террас.
В ходе встречи представителей ресторанного бизнеса, которая недавно прошла в Барселоне, участники согласились с тем, что политика городских властей только нанесет вред сфере общественного питания.
По мнению рестораторов, дополнительные платы в первую очередь ощутят на себе простые посетители. Поскольку бары и рестораны будут вынуждены поднять цены или вовсе закрыться. Также в секторе может вырасти безработица, т.к. многие официанты будут уволены.
Например, на проспекте Мистраль за террасу на 8 столиков придется платить 4989 евро вместо 1591. А на улице Адмирал Чуррука оплата террасы вырастет с 874 сразу до 4989 евро.
Источник: Catalunya.ru. Новости ресторанов
Похожие темы:
Барселона готовит новое Соглашение по террасам для местных ресторанов
Новый закон обяжет испанские рестораны отдавать остатки еды нуждающимся
В ресторанах Испании с 2014 года будет официально запрещено повторное использование оливкового масла
В Барселоне появится ресторан Энрике Иглесиаса
источник »
Портал бронирования ресторанов ElTenedor узнал у своих пользователей, какую сумму они собираются потратить на рестораны 14 февраля. Оказалось, что в среднем испанцы рассчитывают на счёт в 25-50 евро.
Современная кухня не устает удивлять, поэтому рестораны соревнуются в самых невероятных сочетаниях, инновационных способах приготовления и экзотических ингредиентах. Философия авангардной кухни утверждает, что главное - чувства и эмоции, которые испытывают посетители при употреблении блюд. Рассказываем о самых авангардных ресторанах Испании.
