Заведение OMG, которое открылось в Барселоне, отличается практически полной роботизацией процесса приготовления пищи. Так, еду готовят роботы, а также духовые шкафы, которые контролирует искусственный интеллект.
Пока это не полностью автоматизированный процесс – люди выбирают продукты, нарезают их и следят за соблюдением пропорций. Роботы отправляют блюда в духовые шкафы, контролируют необходимые показатели и степень готовности еды.
Отметим, что OMG – это стартап Remy Robotics. Он был представлен в 2019 году.
Искусственный интеллект, которым оснащена кухня, основан на приготовлении еды при помощи алгоритмов с межмашинной связью, которая установлена между духовками, роботизированными манипуляторами и холодильным оборудованием.
Как отмечается, благодаря такой автоматизации на приготовление блюд уходит на 40% меньше времени в сравнении с другими ресторанами доставки.
Кроме того, заказанная еда продолжает доготавливаться во время доставки – она находится в специальной упаковке, работающей как духовой шкаф и благодаря специальным расчетом к моменту получения доходит до нужной кондиции.
Похожие темы:
Каталонский ресторан с роботами-официантами
В одном из кафе Барселоны появился необычный официант
20 ресторанов Барселоны примут участие в пилотном проекте на 2000 человек
Русские в Барселоне открыли ресторан без оплаты еды
источник »
В Барселоне появилось новое мобильное приложение, с помощью которого можно заказать свежие фермерские продукты. Во время карантина приложение могут бесплатно использовать как клиенты, так и поставщики.
Компания Uber в Испании ассоциируется с политикой конфликтов, которыми отмечено ее присутствие в Королевстве. Официальные сервисы такси оказались крайне недовольными тем, каким образом Uber конкурирует с ними – демпинговые цены на пассажирские перевозки и отсутствие лицензии у водителей.
Приложение для доставки еды Uber Eats празднует годовщину работы на территории Испании и расширяет своё присутствие в регионах. К весне сервис будет запущен в Барселоне, а также в течение 2018 года придёт в Малагу, Севилью, Валенсию и Сарагосу.
